ログイン花は心のﾋﾞｼﾞﾈｽ 花材.花包装.ｽﾘｰﾌﾞ.ｲﾝﾊﾟｯｸ会長 守重知量の日記 | 経営者会報 （社長ブログ）
We are Flower People の日記
ホームユースフラワーの必須条件
投稿日時：2022/02/15(火) 09:00
スーパーマーケットをはじめ、多くのチェーンストア（ホームセンター・ドラッグストア）では、ほぼ花を販売しています。
過去35年間にわたり、チェーンストアはホームユースの花をけん引してきました。スタートは碑文谷のダイエーであったことはあまりに有名な話です。それ以来、日本のホームユースの花は伸び続けてきました。今ではスーパー以外でもホームユースは普通になり、今ではドラッグストアが続いています。
こうなると、どうしてもその基準は必要になってきます。一つの出口は「切り花保証販売」です。20年ほど前、イギリスなどで始まった日持保証販売は花販売に大きな影響を与えました。それらを可能にしたのは商品たる切り花の品質管理でした。品質保証販売が切り花輸入ともに始まったのは、生産地がオランダなどから東アフリカなどに移行したためです。オランダで平均３haだった切り花生産面積は、新天地の東アフリカでは20～30ha平均で生産され始めました。物流はより速くなり、輸送温度５℃～7℃で入荷された花は、巨大なパレット4台が僅か5，６分で降ろされ、５℃の冷蔵庫へ運ばれていきます。更に、15℃の加工場でチェックされ、水の入ったバケツに入れられ台車に積み込まれます。そして翌日にはスーパーの店頭に並ぶことになります。
すべてはイギリスのテスコから始まりました。今でも加工メーカーは商品企画室と日持管理室を持っていないとスーパーとは取引が出来ません。オランダ、イギリス、フランスの加工工場へ訪ねる機会は多くありましたが、どこに行ってもテストルームを持っていました。
国内でこれらの設備をもっているのはインパックだけです。役割の重要性をインパック自身もっと知る必要がります。
過去35年間にわたり、チェーンストアはホームユースの花をけん引してきました。スタートは碑文谷のダイエーであったことはあまりに有名な話です。それ以来、日本のホームユースの花は伸び続けてきました。今ではスーパー以外でもホームユースは普通になり、今ではドラッグストアが続いています。
こうなると、どうしてもその基準は必要になってきます。一つの出口は「切り花保証販売」です。20年ほど前、イギリスなどで始まった日持保証販売は花販売に大きな影響を与えました。それらを可能にしたのは商品たる切り花の品質管理でした。品質保証販売が切り花輸入ともに始まったのは、生産地がオランダなどから東アフリカなどに移行したためです。オランダで平均３haだった切り花生産面積は、新天地の東アフリカでは20～30ha平均で生産され始めました。物流はより速くなり、輸送温度５℃～7℃で入荷された花は、巨大なパレット4台が僅か5，６分で降ろされ、５℃の冷蔵庫へ運ばれていきます。更に、15℃の加工場でチェックされ、水の入ったバケツに入れられ台車に積み込まれます。そして翌日にはスーパーの店頭に並ぶことになります。
すべてはイギリスのテスコから始まりました。今でも加工メーカーは商品企画室と日持管理室を持っていないとスーパーとは取引が出来ません。オランダ、イギリス、フランスの加工工場へ訪ねる機会は多くありましたが、どこに行ってもテストルームを持っていました。
国内でこれらの設備をもっているのはインパックだけです。役割の重要性をインパック自身もっと知る必要がります。
会社概要
2018年インパック株式会社（事業会社）の代表取締役に守重へきろう就任
ＩＰホールディングス株式会社（持株会社）設立
代表取締役に守重知量就任
2016年花の鮮度保持管理コンサルティング会社
フラワーウォッチジャパン株式会社設立（子会社）
2014年東京オフィス本社移転...
個人プロフィール
- JAPAN PRIZE [04/17]
- 母の日 [04/16]
- 高遠の桜、新宿の菊 [04/15]
- 母の日の対応 [04/12]
- 日本農業賞受賞 [04/11]
- 園児の作るミニ観葉 [04/10]
- ジェノサイトから30年 [04/09]
- 能登の復旧状況 [04/08]
- 飯塚先生 [04/05]
- ワンコインクラブ [04/04]
- 入園式 [04/02]
- 全社朝礼 [04/01]
- 一層価値ある啓翁桜 [03/29]
- 魚（さんま）の食べ方 [03/28]
- 創業90年まであと3年 [03/27]
- 切り花のサイズ [03/26]
- 塊根植物 [03/25]
- 園児高尾山に登る [03/22]
- 自由な想像力 [03/21]
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約半年前ほど 昔の写真を 引っ張り出して 人生の軌跡を綴る
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