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We are Flower People の日記
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2024年07月23日(火)更新
プールと給食
連日警戒アラートが出ています。
私は昨日園長と話しましたが、このような時はどうしても外に出ての散歩はリスクがあり中止をせざるを得ません。園内の建物の中でいろいろ工夫して保育を行っています。
この時期最も園児の皆さんが楽しみにしているのはプールです。しかしあまりに暑い日は園児の皆さんはそのプールにも入れません。
プールのある日には多くの先生がついてくれます。園児の皆さんが事故に合わない様にしっかり見てくれています。そうであっても事故はいつ起きるかわかりません。先生方もより真剣になります。遠くから聞こえる園児の皆さんの声に楽しんでいる様子が表れています。
こちらは学童のお話です。
私が関係する社会福祉法人は３つの保育園、二か所の小規模保育園、更に二か所の学童があります。その学童で昨日から夏休みの間、給食が出ることになり昨日から実施されました。保育園では連日給食が出ていますが、学童では今回が初めてです。昨年、会議の席で学童に給食があればいいね、と夢のような話をしておりましたが、一年たちそれが実行されることになりました。
今まで給食は同じ敷地内の小規模保育園でやっていましたが、それでは人数も足りず、他の保育園から二名手助けが入りました。初めての事というのは様々苦労がいるようです。
昨日はその苦労が報われた日となりました。
学童の皆さんからも大いに喜んで頂きました。
私は昨日園長と話しましたが、このような時はどうしても外に出ての散歩はリスクがあり中止をせざるを得ません。園内の建物の中でいろいろ工夫して保育を行っています。
この時期最も園児の皆さんが楽しみにしているのはプールです。しかしあまりに暑い日は園児の皆さんはそのプールにも入れません。
プールのある日には多くの先生がついてくれます。園児の皆さんが事故に合わない様にしっかり見てくれています。そうであっても事故はいつ起きるかわかりません。先生方もより真剣になります。遠くから聞こえる園児の皆さんの声に楽しんでいる様子が表れています。
こちらは学童のお話です。
私が関係する社会福祉法人は３つの保育園、二か所の小規模保育園、更に二か所の学童があります。その学童で昨日から夏休みの間、給食が出ることになり昨日から実施されました。保育園では連日給食が出ていますが、学童では今回が初めてです。昨年、会議の席で学童に給食があればいいね、と夢のような話をしておりましたが、一年たちそれが実行されることになりました。
今まで給食は同じ敷地内の小規模保育園でやっていましたが、それでは人数も足りず、他の保育園から二名手助けが入りました。初めての事というのは様々苦労がいるようです。
昨日はその苦労が報われた日となりました。
学童の皆さんからも大いに喜んで頂きました。
2024年07月22日(月)更新
チャコボールは土と同じ
チャコプランツは少しずつではありますが広がっています。現在は大手ホームセターの一社の全店に並べさせています。最近の傾向として2,000円近い商品がよく動くことが分かってきました。昔の様に1,000円手前の商品は今でもありますが、最終価格を2,000円まで引き上げることで店頭に並べる樹種の広がりや、容器の変化などもあり多くの消費者の方に楽しんでご購入いただき事が出来るようになりました。
また、最近別のチェーン店にチャコプランツを納め始めましたが、明らかに価格の高いものから良く動きます。同類の競合品もありますが、中には倍以上の値段のつくものもあります。明らかにチャコプランツが良く動きます。
インパックのチャコボール・チャコプランツの担当部署の皆さんは店頭に出かけよく調べてきます。競合先の商品を良く調べると、見た目がチャコボールとそっくりの物があります。ガラスの中に入れてありますので区別がつかないほどです。しかしチャコプランツとの差は歴然です。単に用土を焼いたものとチャコボールとでは水耕栽培と土耕栽培の差があります。植物は土耕栽培の方がいいに決まっています。チャコボールは土と同じなのです。
これは昔、イチゴの栽培を大規模で行っていた大手生産者のご意見でした。水耕からチャコボールに切り替えていただきましたが、イチゴの根の張り方が土耕栽培しているのを同じ根が出てくるとお話されていました。そのいちごはその後、作業性の点で水耕を選ばれました。
チャコボールの良さはその時から証明されていました。今後の動きが楽しみです。
また、最近別のチェーン店にチャコプランツを納め始めましたが、明らかに価格の高いものから良く動きます。同類の競合品もありますが、中には倍以上の値段のつくものもあります。明らかにチャコプランツが良く動きます。
インパックのチャコボール・チャコプランツの担当部署の皆さんは店頭に出かけよく調べてきます。競合先の商品を良く調べると、見た目がチャコボールとそっくりの物があります。ガラスの中に入れてありますので区別がつかないほどです。しかしチャコプランツとの差は歴然です。単に用土を焼いたものとチャコボールとでは水耕栽培と土耕栽培の差があります。植物は土耕栽培の方がいいに決まっています。チャコボールは土と同じなのです。
これは昔、イチゴの栽培を大規模で行っていた大手生産者のご意見でした。水耕からチャコボールに切り替えていただきましたが、イチゴの根の張り方が土耕栽培しているのを同じ根が出てくるとお話されていました。そのいちごはその後、作業性の点で水耕を選ばれました。
チャコボールの良さはその時から証明されていました。今後の動きが楽しみです。
2024年07月19日(金)更新
式楽
江戸時代の話です。幕府は公認の芸能を定めました。その中にお能がありました。更に幸若舞曲もありどちらも幕府の正式な行事の中で演じられました。幸若舞は普段見かけることがなく、中には今では伝えられなくなったといったことも言われますが、実際には福岡県のみやま市に伝わる重要無形文化財です。
お能の方はお正月などに正式な行事として各流派から大夫クラス（ご宗家）が一番ずつ演じられますが、初めにまず演じられるのは「翁」が演じられますので6番が1日の内に演じられることになります。これらを式能として江戸時代を通して行われていました。今から50年ほど前からこの式能が復活され、１年に一度国立能楽堂で丸々１日をかけ行われています。お能な間には狂言も演じられますので、朝10時から夜7時過ぎまでかかる大仕事です。見る方も前半後半に分けチケットも販売していますが、やはりこのような舞台は通券で長時間見るのも楽しみの一つです。三年前から私も気合を入れて観能に出かけています。楽しみの一つは式能ですと必ず翁が舞われます。それにご宗家が大体演じられます。翁はあまり見る機会がありませんので式能は楽しみです。また、この式能が江戸時代を通して行われてきたことを考えるだけでも楽しく観ることが出来ます。
一方の幸若舞で勘違いされるのは信長が「敦盛」を最後に舞ったことが伝えられていますが信長の舞った敦盛は幸若舞の方です。お能を習う方の中にはこの敦盛を舞いたいと習う方がいるそうですが、何時まで経っても習えず、ついに何時になったら敦盛を教えてくれますか、と聞いたところ、あの敦盛はお能にはないと言われ、驚いたという話があります。
勘違いするのはテレビの中で信長役の高橋幸次に恐らく能役者が振り付けを担当されたからではないかと想像します。
一度福岡へ出かけ幸若舞を見たいものです。
お能の方はお正月などに正式な行事として各流派から大夫クラス（ご宗家）が一番ずつ演じられますが、初めにまず演じられるのは「翁」が演じられますので6番が1日の内に演じられることになります。これらを式能として江戸時代を通して行われていました。今から50年ほど前からこの式能が復活され、１年に一度国立能楽堂で丸々１日をかけ行われています。お能な間には狂言も演じられますので、朝10時から夜7時過ぎまでかかる大仕事です。見る方も前半後半に分けチケットも販売していますが、やはりこのような舞台は通券で長時間見るのも楽しみの一つです。三年前から私も気合を入れて観能に出かけています。楽しみの一つは式能ですと必ず翁が舞われます。それにご宗家が大体演じられます。翁はあまり見る機会がありませんので式能は楽しみです。また、この式能が江戸時代を通して行われてきたことを考えるだけでも楽しく観ることが出来ます。
一方の幸若舞で勘違いされるのは信長が「敦盛」を最後に舞ったことが伝えられていますが信長の舞った敦盛は幸若舞の方です。お能を習う方の中にはこの敦盛を舞いたいと習う方がいるそうですが、何時まで経っても習えず、ついに何時になったら敦盛を教えてくれますか、と聞いたところ、あの敦盛はお能にはないと言われ、驚いたという話があります。
勘違いするのはテレビの中で信長役の高橋幸次に恐らく能役者が振り付けを担当されたからではないかと想像します。
一度福岡へ出かけ幸若舞を見たいものです。
2024年07月18日(木)更新
無毒化
数年前に切り花の長期保存の手段として採花後殺菌剤に茎をどぶ付けし、袋に詰め出荷する方法を考え出し、それが瞬く間に広がった話を聞きました。このときの作業の状況は作業者の方は完全に防毒マスクをつけ作業している姿にかなり衝撃を受けました。その殺菌剤の開発はイスラエルの企業だったと記憶しています。その後そのイスラエルの企業はアメリカの企業に買収され、商品作りと普及活動を続けていました。しかし最近ほとんどそのような形態の切り花は見かけることがなくなりました。
恐らくそれはかなり、人体に影響があったのではないかと推測することが出来ます。しかし昨日のJFMAセミナーの講師は同じような鮮度保持を進めるにあたり、茎をどぶ付けする方法を話されました。ただしその時言われたのは「無毒化した殺菌剤」とのことでした。以前の防毒マスでの作業があまりに衝撃的であっただけに今回は無毒化をはかりマスクの装着は必要のない作業にしたようです。
それはそれでいい事だと思います。更にその後バケツに入れ、冷蔵庫に数日おき、段ボールに詰めコンテナに詰め込む作業に入ります。コンテナの温度は2℃と言われます。この作業はきっと必要な作業です。インパックは2℃ではなく0.5℃を推奨しています。
それは海上輸送の場合、ほとんど0.5℃で行われているからです。それで最大約3週間海上輸送を行います。その後数日の加工を経てスーパーの店頭に並べます。約4日の販売期間、家庭で約10日の鑑賞期間となります。これで合計39日となります。現在ヨーロッパで流通している切り花は以上のような流れとなっています。ここまではセミナー参加者に聞いた話です。
昨日の話を計算すると約４週間海上輸送しコンテナの温度を2℃とすると、海上輸送だけで温度時間値が1,440になります。これは従来温度時間値500以下の商品を仕入れるのが基本といわれていますが1,440は少し問題が残る気がします。ここはコンテナの温度を0.5℃のする必要があります。そうすれば温度時価値は360となり入荷時の温度時間値としてはこれで最適になります。
恐らくそれはかなり、人体に影響があったのではないかと推測することが出来ます。しかし昨日のJFMAセミナーの講師は同じような鮮度保持を進めるにあたり、茎をどぶ付けする方法を話されました。ただしその時言われたのは「無毒化した殺菌剤」とのことでした。以前の防毒マスでの作業があまりに衝撃的であっただけに今回は無毒化をはかりマスクの装着は必要のない作業にしたようです。
それはそれでいい事だと思います。更にその後バケツに入れ、冷蔵庫に数日おき、段ボールに詰めコンテナに詰め込む作業に入ります。コンテナの温度は2℃と言われます。この作業はきっと必要な作業です。インパックは2℃ではなく0.5℃を推奨しています。
それは海上輸送の場合、ほとんど0.5℃で行われているからです。それで最大約3週間海上輸送を行います。その後数日の加工を経てスーパーの店頭に並べます。約4日の販売期間、家庭で約10日の鑑賞期間となります。これで合計39日となります。現在ヨーロッパで流通している切り花は以上のような流れとなっています。ここまではセミナー参加者に聞いた話です。
昨日の話を計算すると約４週間海上輸送しコンテナの温度を2℃とすると、海上輸送だけで温度時間値が1,440になります。これは従来温度時間値500以下の商品を仕入れるのが基本といわれていますが1,440は少し問題が残る気がします。ここはコンテナの温度を0.5℃のする必要があります。そうすれば温度時価値は360となり入荷時の温度時間値としてはこれで最適になります。
2024年07月17日(水)更新
日本フローラルマーケティング協会
昨日のJFMA（日本フローラルマーケティング協会）の国際セミナーは素晴らしい内容の様でした。私は参加できず午前中に開かれた理事会と総会に出席し用事で会社へ戻ってしまいました。（大事な内容なので後程お知らせします）
総会最後のところで副会長の松村さん（自由が丘フラワーズ・社長）がJFMAの今までの成果は素晴らしいものがある、業界の先駆けを常に作ってこられたとご挨拶がありました。私も掛け値なしでその通りだと考えています。
切り花の日持ち保証販売の提案、物流機器（コンテナ）の規格策定、海外への研修旅行、更に多くのセミナーは本当に素晴らしいものがあります。
私も25年前の立ち上げから関係させて頂きましたが、最もJFMAの優れた点は花き業界の団体であるのですが、主役は必ずしも生花を取り扱う企業ではありません。具体的に申し上げれば多くの業界団体はインパックの様な企業は正会員ではなく、協賛企業の扱いが多くあります。協賛企業側も主体は花だから仕方がないといった感じを持ちますが、JFMAは生産者から市場生花店、量販店、といったある意味では利害を一致する皆さんの他にインパックの様な一般には業者と言われるものまでが同一の活動をさせて頂いています。その意味では大変優れた考えをお持ちの方が揃ったのだと思います。そうであれば私たちもJFMAのために生花業界のために、更に言えば消費者のために何が出来るかを一層考えて行く必要があります。これから先もその視点でお役に立ちたいと考えています。
今年もフローラルイノベーションに参加させて頂くことになりました。大いにご提案の場にしたいと考えています。
総会最後のところで副会長の松村さん（自由が丘フラワーズ・社長）がJFMAの今までの成果は素晴らしいものがある、業界の先駆けを常に作ってこられたとご挨拶がありました。私も掛け値なしでその通りだと考えています。
切り花の日持ち保証販売の提案、物流機器（コンテナ）の規格策定、海外への研修旅行、更に多くのセミナーは本当に素晴らしいものがあります。
私も25年前の立ち上げから関係させて頂きましたが、最もJFMAの優れた点は花き業界の団体であるのですが、主役は必ずしも生花を取り扱う企業ではありません。具体的に申し上げれば多くの業界団体はインパックの様な企業は正会員ではなく、協賛企業の扱いが多くあります。協賛企業側も主体は花だから仕方がないといった感じを持ちますが、JFMAは生産者から市場生花店、量販店、といったある意味では利害を一致する皆さんの他にインパックの様な一般には業者と言われるものまでが同一の活動をさせて頂いています。その意味では大変優れた考えをお持ちの方が揃ったのだと思います。そうであれば私たちもJFMAのために生花業界のために、更に言えば消費者のために何が出来るかを一層考えて行く必要があります。これから先もその視点でお役に立ちたいと考えています。
今年もフローラルイノベーションに参加させて頂くことになりました。大いにご提案の場にしたいと考えています。
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