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2009年02月27日(金)更新

お花の鮮度

イギリスの量販店では花束に購入すると様々なラベルが張っています。
そこには保証期間が入っています。商品(花ごとに)ごとに保証期間は異なりますが、5日から14日ほどの中に納まっています。その間にだめになれば、お取替えします、と言う訳です。

私も数年前、国内でも同じような販売方法が出来ないか、様々実験を行いましたが、結果で申し上げれば現在、日本の量販店、専門店で実行しているところはありません。

ヨーロッパでは花のコールドチェーンは当たり前、花のバケット流通も当たり前となっています。つまり基盤整備が整った上で、保管場所、加工現場の温度管理などの基準があります。更にどの段階で菜花するか間で明確な基準があります。

日本でもその試みが始まっていますので、現在では難しいのですが、いずれイギリスのようになってくるでしょう。ご家庭での花を利用した楽しみが増えると思います。

2009年02月26日(木)更新

ホワイトデーの贈り物

もうすぐホワイトデーがやってきます。

バレンタインにチョコレートを頂いた方は何を贈るのでしょうか。このところ生花店さんはお花をお返しに使ってもらおうと一所懸命です。青山フラワーマーケットさんのお店はまさに行列が出来るほどの勢いがあります。

また、最近お花とお菓子、お花とワインといったように組み合わせ商品がたくさん出てきました。こうなると益々、ホワイトデーは誰のものといった感じになります。

私は勿論お花です。カラーがいいか、バラがいいか少々迷います。

2009年02月25日(水)更新

漸くお会いできました

渥美俊一先生は私にとっては雲のまた上の方です。何しろ日本の流通業界を作り上げた方ですから私などがお会いできる方とは思っていませんでした。

今日は終日、先生が主催するペガサスクラブのセミナーが開催され、東京営業所の西田所長と共に受けさせていただきました。厳格に事が進み少々緊張いたしましたが、イオン、ヨーカドー、ダイエーなどと共に進めてきた事実、更に多くの会員企業が売り上げを1000倍、10000倍に押し上げた経緯などをうかがいました。

実は流通業界の今日をペガサスクラブを開始する時、すでに思い描いていたそうです。小売業界の売り上げ100兆円のうち、25兆円を会員企業が売り上げているようですが、格別それに強い思いはなく、むしろ当然といった感じでした。先生の強い信念が今日を生んでいるのでしょう。

ペガサスクラブ http://www.pegasusclub.jp/


今後しっかり勉強するつもりインパックもペガサスクラブへ入会いたしました。インパックの考えは花は食品と同じように心を通して人の命を守るもの、と捕らえています。
今時代は特に大事なことです。しっかり貢献したいと考えています。

2009年02月23日(月)更新

どうすれば?

本日、会長と経理部長と共に私どもの経理の先生のところへ出掛けました。

いつも感心するのは100名を超える方々が一斉に立ち上がり、私たちを迎えてくれるのです。確かに私の会社でも社員さんが立ち上がり、お客様をお迎えいたしますが、徹底差が違います。素晴らしい限りですし見事の一言です。

このような会社になるのは単に大きな声を出すことで出来る訳では有ません。また、みんなでやろうといっているだけでも出来ません。恐らく何か社員の皆さんが合点のいくものを共通してもっているのでしょう。

帰り際、先生から見せていただいた経営計画書の始めに「日本の中小企業を元気にする!」と書いてありました。先生はじめ事務職の方々まで心からそう思っているのでしょう。

2009年02月22日(日)更新

少々 涙

久しぶりに小学校の先生のお声を聞きました。

お正月の年賀状を失礼した、との事でわざわざお電話をいただいたのです。子供が出来たとき、わざわざ私の家まで立派な「羽子板」を二つも(子供が双子でした)持ってきていただいた方です。

この電話を機会に早速、クラス会を開くことにいたしました。皆さんへ連絡したところ何時でもOKとの事で3月に入り中野で開くことにしました。友人たちも先生とお会いできるのを楽しみにしています。

何か時間が一気に縮まる気がします。
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「三角巾」の威力!
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使命感
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イチゴはえらい!
2009/02/17(火) 13:58
男はがんばる!